MENU DE NOEL
Omelette norvégienne
Assiette de foie gras compoté d'oignon
Buche de noël
Tête de veau sauce gribiche
Bar entier tagliatelle pesto parmesan
Brochette de poulet
Burger Bacon
Filet de poulet crème chorizo tians de légumes.
Cassoulet
Lasagne
Tartiflette
Salade de harengs
Jambon grillé pommes boulangéres
Filet de colin riz et ses petits pois
Salade de gésiers
Assiette de charcuterie
Crème brulée
Navarin d'agneau semoules et ses légumes
Tarte au chocolat
Poulet marengo tagliatelle
Crumble aux pommes
Paupiette de saumon riz et ses petits pois
Lapin aux cèpes fricassée de champignons haricots blancs
Tartare de bœuf poêlée ou pas
Irish coffee
Tarte chocolat blanc
Plats du jour
Roti de porc sauce au lard purée
Choucroute
Tarte tatin
Madeleines chocolat
Merlan pommes de terre sautées
Moelleux poire caramel
Brochette de poulet semoule
Magret de canard sauce miel et moutarde pommes boulangères
Mojitos
Choux fleur crème paprika
Pudding
Filet de perche gratin de courgette
Gâteau au chocolat
Ballotine de volaille sauce au pineau
Mijoté de boeuf
Ballotine de volaille farcie chèvre et champignons avec son riz
Haricots blancs champignons
Noix de st Jacques frites maison salade
Rognon de veau tagliatelles crémé champignons
Tarte abricots
Joue de porc purée maison
Tartare de bœuf coin de rue
Filet de saumon gratin de courgettes
Queue de lotte ratatouille
Tarte aux prunes
Saucisse lentilles pommes de terre
Tarte citron meringuée
Faux filet crème d'ail frites compotée oignons
Pain perdu accompagné de sa boule de vanille
Magret de canard sauce miel et moutarde pommes boulangères
Aile de raie chou vert
Navarin d'agneau semoules et légumes
Steak de dinde pommes sautées
Blanquette carottes et riz
Steak de dinde pommes sautées salade
Brochette de bœuf riz sauce tomate maison
Pâtisseries orientale
Gratin de courgettes pillons de poulet sauce mexicaine
Aile de raie semoule légumes
Queue de lotte mousseline de chou-fleur
Hachis parmentier
Poulet marengo nouilles sautées
Blanquette de veau champignons riz et carottes
Salade de la mer
Tians de lègumes